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Welcome Finca Enamorado's!


Welcome Kellyn and finca Enamorado´s to the Café2Coffee family!

¿De dónde surge el nombre de finca Enamorado’s?

Surge por ser el apellido de una familia eternamente enamorada del café, mi familia Enamorado.

¿Cuantos años ha operado finca Enamorado’s?

Finca Enamorado’s tiene una antigüedad de 46 años, es una finca trabajada por 3 generaciones, iniciando mi abuelo en 1974, luego mi padre y ahora estoy yo. Este café es un producido en un macizo montañoso de Santa Bárbara el cual se caracteriza por tener un bosque nublado a una altura de 1450 msnm.

¿Cuál es su aspecto favorito de ser un agricultor?

Mi familia ha tenido un eterno romance con la agricultura, específicamente con el café. Nos apasiona ver nuestra tierra producir. Mi aspecto favorito de ser agricultor es la convivencia de todos sus actores como uno solo; los trabajadores y sus familias, la naturaleza en todas sus fases. Hacer producir la tierra para mí es un arte, la mejor herencia de mi abuelo y mi padre.

¿Cómo bebes tu café?

El café para mi es el Elixir de la vida, yo lo tomo en diferentes horas del dia entre 5 y 7 tazas, mi método de preparación favorito es la Chemex y el tueste preferido es el tueste medio.


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